PRODUCTOS DESTACADOS
-
Descuento -30%
Seleccionar opcionesMalta Pilsen Ecológica 5 EBC
MALTA BASE ECO 5 EBC
Malta Ecológica. Tipo Pale Ale
Se controla todo el proceso desde la siembra hasta la obtención de la malta.
Natural 100%. Sin aditivos
El malteado se realiza en pequeños lotes de una manera totalmente artesanal. Especialmente indicada para elaborar cerveza artesana ecológica.Desde: 2,63€Desde: 1,84€ -
Descuento -30%
Seleccionar opcionesMalta Cristal Eco Tostado Haya 70 EBC
MALTA CRISTAL AL FUEGO CON LEÑA DE HAYA 70 EBC
Malta Ecológica Cristal sabor y aroma a humo y a madera.
100% tostado con fuego de leña de haya.
Se recomienda utilizar un máximo de entre el 15 al 20% del total de la malta.
Se controla todo el proceso desde la siembra hasta la obtención de la malta.
Natural 100%. Sin aditivos
El tostado de la malta se realiza en pequeños lotes a fuego lento con leña de haya de una manera
totalmente artesanal. Totalmente recomendable para elaborar cerveza artesana ecológica.Desde: 3,43€Desde: 2,40€ -
Descuento -25%
Seleccionar opcionesMalta Tostada Sarmiento 20 EBC
MALTA TOSTADA CON LEÑA DE SARMIENTO 20 EBC
Malta con aroma y sabor a frutos secos, avellana , galleta.
100% Tostado con fuego de leña de sarmiento.
Se recomienda utilizar un máximo del 40% del total de la malta.
La Malta GRANNARIA se elaborada a partir de cebada de las propios cultivos de Grannaria.
Se controla todo el proceso desde la siembra hasta la obtención de la malta.
Natural 100%. Sin aditivos
El tostado de la malta se realiza en pequeños lotes a fuego lento con leña de sarmiento de una
manera totalmente artesana.Este tipo de tostado con brasa de sarmiento impregna a la malta de un aroma intenso a fuego y ligero toque ahumado. Todos estos sabores se potencian en la elaboración de la cerveza, dotándola del sabor inconfundible que aporta la brasa de sarmiento.
Desde: 2,60€Desde: 1,95€ -
Descuento -25%
Seleccionar opcionesMalta Tostado al Fuego de Encina 130 EBC
MALTA TOSTADA CON LEÑA DE ENCINA 130 EBC
Malta con sabor y aroma a café y toques a humo y a madera.
100% tostado con fuego de leña de encina.
Se recomienda utilizar un máximo de entre el 15 al 20% del total de la malta.
La Malta GRANNARIA se elaborada a partir de cebada de las propios cultivos de Grannaria.
Se controla todo el proceso desde la siembra hasta la obtención de la malta.
Natural 100%. Sin aditivos.
El tostado de la malta se realiza en pequeños lotes a fuego lento con leña de encina de una manera
totalmente artesanal. Se puede apreciar cierto amargor del tostado.Desde: 2,60€Desde: 1,95€
Malta GRANNARIA
Muchas Historias que recordar, y una Nueva por empezar …
Malta GRANNARIA es una malta artesana, natural, elaborada con diferentes variedades malteras de cereal.
Tenemos en existencias maltas Pale Ale, Maltas Tostadas al Fuego con Leña de Encina, Maltas Tostadas al Fuego con Sarmiento, Malta de Trigo Claro. También disponemos de Maltas Ecológicas.
Asentados en el sur-este de la provincia de León, seguimos investigando para desarrollar maltas diferentes, que se salgan de lo comercial, que aporten sabor , aromas y cuerpo a la cerveza.
Para obtener una buena cebada maltera controlamos todo el proceso de crecimiento de la planta. No utilizamos herbicidas ni pesticidas. Eso supone que el rendimiento por hectárea es mucho más bajo de lo normal, lo que implica un coste más elevado a la hora de producir nuestra malta.
Queremos un producto lo más natural posible.
Hecha con todo el cariño. Controlando desde la semilla que plantamos hasta la entrega a nuestros clientes.
Malta GRANNARIA no es una malta industrial. Nuestra producción es limitada. Primamos calidad sobre cantidad.