Malta GRANNARIA

Muchas Historias que recordar, y una Nueva por empezar … 

Malta GRANNARIA  es una malta artesana,  natural, elaborada con diferentes variedades malteras de cereal.

Tenemos en existencias maltas Pale Ale, Maltas Tostadas al Fuego con Leña de Encina, Maltas Tostadas al Fuego con Sarmiento, Malta de Trigo Claro. También disponemos de Maltas Ecológicas.

Asentados en el sur-este de la provincia de  León, seguimos investigando para desarrollar maltas diferentes, que se salgan de lo comercial, que aporten sabor , aromas y cuerpo a la cerveza.

Para obtener una buena cebada maltera controlamos todo el proceso de crecimiento de la planta. No utilizamos herbicidas ni pesticidas.  Eso supone que el rendimiento por hectárea es mucho más bajo de lo normal, lo que implica un  coste más elevado a la hora de producir nuestra malta.

Queremos un producto lo más natural posible.

Hecha con todo el cariño. Controlando desde la semilla que plantamos hasta la entrega  a nuestros clientes.

Malta GRANNARIA no es una malta industrial. Nuestra producción  es limitada. Primamos calidad sobre cantidad.