Malta Ecológica Braseada a Fuego de Haya 16 EBC

MALTA ECOLÓGICA TOSTADA AL FUEGO CON LEÑA DE HAYA 16 EBC

Malta Ecológica con ligero sabor y aroma humo y a madera. Toques a frutos secos, nuez.

100% Braseada con fuego de leña de haya.

Se recomienda utilizar un máximo de entre el 15 al 20% del total de la malta.

Se controla todo el proceso desde la siembra hasta la obtención de la malta.
Natural 100%. Sin aditivos
El tostado de la malta se realiza en pequeños lotes a fuego lento con leña de haya de una manera
totalmente artesanal. Indicada para elaborar cerveza artesana ecológica.

Usos y Especificaciones