
Malta Trigo Claro 4 EBC
septiembre 20, 2017
Malta Ecológica Braseada a Fuego de Haya 16 EBC
enero 30, 2018Malta Braseada a Fuego de Sarmiento 20 EBC
MALTA TOSTADA CON LEÑA DE SARMIENTO 20 EBC
Malta con aroma y sabor a frutos secos, avellana , galleta.
100% Tostado con fuego de leña de sarmiento.
Se recomienda utilizar un máximo del 40% del total de la malta.
La Malta GRANNARIA se elaborada a partir de cebada de las propios cultivos de Grannaria.
Se controla todo el proceso desde la siembra hasta la obtención de la malta.
Natural 100%. Sin aditivos
El tostado de la malta se realiza en pequeños lotes a fuego lento con leña de sarmiento de una
manera totalmente artesana.
Este tipo de tostado con brasa de sarmiento impregna a la malta de un aroma intenso a fuego y ligero toque ahumado. Todos estos sabores se potencian en la elaboración de la cerveza, dotándola del sabor inconfundible que aporta la brasa de sarmiento.
Desde 1,30€
Peso | 1 kg |
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Molienda | Entero (sin moler), Molido |
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